سفر کردن با وجود تمام لذتی که داره، چالش‌های خودش رو هم داره. یکی از مهم‌ترین این چالش‌ها، تهیه غذای مناسبه، مخصوصا اگه با بچه سفر می‌کنید. توی این پست، با بهره‌گیری از تجربه‌های مامان‌های نی نی سایتی، 21 ایده غذای مسافرتی ساده و کاربردی رو با هم مرور می‌کنیم:

این ایده‌ها برای سفرهای یک روزه، سفرهای چند روزه و حتی پیک نیک‌های یهویی مناسبن:

• ✳️

  ساندویچ سرد:

  ساندویچ‌های پنیر و خیار، کالباس، مرغ پخته، یا کتلت.
• ✳️

  سالاد الویه:

  یه غذای کامل و خوشمزه که به راحتی میشه با خودتون ببرید.
• ✳️

  کوکو سبزی یا کوکو سیب زمینی:

  هم سرد و هم گرم خوشمزه‌ست.
• ✳️

  تخم مرغ آب پز:

  یه منبع پروتئین عالی و کم دردسر.
• ✳️

  میوه:

  سیب، پرتقال، موز، انگور – هم سالم و هم سیر کننده.
• ✳️

  خشکبار و آجیل:

  کشمش، بادام، پسته – میان وعده‌های مقوی.
• ✳️

  نان و پنیر و خرما:

  یه ترکیب سنتی و انرژی‌زا.
• ✳️

  آبمیوه خانگی:

  به جای آبمیوه‌های صنعتی، آبمیوه طبیعی درست کنید.
• ✳️

  ماست میوه‌ای:

  یه میان وعده سالم و خنک.
• ✳️

  عدسی:

  یه غذای سیر کننده و مقوی که می‌تونید تو فلاسک نگه دارید.
• ✳️

  حلیم:

  شبیه عدسی، یه گزینه عالی برای صبحانه یا ناهار.
• ✳️

  آش رشته:

  اگر تجهیزات گرم کردن غذا دارید، آش رشته هم گزینه خوبیه.
• ✳️

  فرنی:

  برای بچه‌های کوچیک‌تر، فرنی یه انتخاب سبک و مغذیه.
• ✳️

  کیک خونگی:

  یه کیک ساده خونگی می‌تونه همه رو خوشحال کنه.
• ✳️

  بیسکویت و کراکر:

  برای مواقع گرسنگی یهویی.
• ✳️

  ذرت بوداده:

  یه میان وعده سبک و سرگرم کننده.
• ✳️

  پیراشکی:

  پیراشکی گوشت یا سیب زمینی هم یه انتخاب خوبه.
• ✳️

  دلمه برگ مو:

  دلمه یک گزینه خاص و خوشمزه برای سفر است.
• ✳️

  ترشیجات خانگی:

  یک چاشنی برای کنار غذاها.

همیشه یه بطری آب بزرگ هم همراه داشته باشید.

امیدوارم این ایده‌ها بهتون کمک کنه سفری لذت‌بخش‌تر داشته باشید!

غذاهای مسافرتی ساده: خلاصه تجربیات نی نی سایت

1. ساندویچ‌های خانگی

ساندویچ‌های خانگی همیشه یک گزینه عالی هستند. نان باگت، نان تست یا نان لواش را انتخاب کنید و با موادی مثل پنیر، خیار، گوجه، مرغ پخته ریش ریش شده، یا کالباس پر کنید. یادتون باشه سس مایونز رو جداگانه ببرید تا ساندویچ خمیر نشه. برای تنوع بیشتر، می‌تونید از حمص یا سس پستو هم استفاده کنید. برای جلوگیری از خراب شدن، ساندویچ‌ها را در فویل یا پلاستیک بپیچید و در یک خنک‌کننده نگهداری کنید. انتخاب نان سالم و سبوس‌دار گزینه بهتری است. برای کودکان، ساندویچ‌های کوچکتر و لقمه‌ای مناسب‌تر هستند. می‌توانید مواد میانی ساندویچ را جداگانه ببرید و در محل میل کنید تا نان خمیر نشود.

2. میوه‌های خشک و آجیل

میوه‌های خشک مثل کشمش، خرما، برگه زردآلو و آجیل‌ها مثل بادام، گردو و فندق، خوراکی‌های مغذی و سیرکننده‌ای هستند که به راحتی قابل حمل و نگهداری هستند. مخلوطی از میوه‌های خشک و آجیل‌ها می‌تواند یک میان‌وعده کامل باشد. آنها را در ظروف کوچک یا کیسه‌های زیپ‌دار بسته‌بندی کنید. بهتر است از آجیل‌های بدون نمک استفاده کنید. برای کودکان، میوه های خشک نرم تر را انتخاب کنید. در هوای گرم، آجیل ها را در جای خنک نگه دارید تا روغن پس ندهند. مقدار مناسبی از این خوراکی ها را برای هر نفر در نظر بگیرید.

3. تخم‌مرغ آب‌پز

تخم‌مرغ آب‌پز یک منبع عالی پروتئین است و به راحتی قابل حمل است. تخم‌مرغ‌ها را به خوبی بپزید تا از مسمومیت غذایی جلوگیری شود. آنها را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید تا بوی آنها سایر مواد غذایی را آلوده نکند. پوست تخم مرغ های آب پز را جدا کنید و در ظرف در بسته نگهداری کنید. بهتر است تخم مرغ های آب پز را در همان روز مصرف کنید. تخم مرغ های آب پز را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است تخم مرغ ها را به طور کامل بپزید تا از ایجاد مسمومیت غذایی جلوگیری شود.

4. سالاد الویه

سالاد الویه یک غذای خوشمزه و سیرکننده است که به راحتی می‌توان آن را تهیه و حمل کرد. برای جلوگیری از خراب شدن، سالاد الویه را در یک ظرف در بسته و در یخچال یا خنک‌کننده نگهداری کنید. می‌توانید از مواد مختلفی مانند سیب‌زمینی، مرغ، تخم‌مرغ، خیارشور و نخود فرنگی در تهیه سالاد الویه استفاده کنید. بهتر است از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید. از اضافه کردن پیاز به سالاد الویه خودداری کنید. حتما سالاد الویه را در یخچال نگهداری کنید. بهتر است سالاد الویه را در همان روز مصرف کنید.

5. ماست و میوه

ماست و میوه یک میان‌وعده سالم و مغذی است که به راحتی قابل حمل است. ماست را در یک ظرف در بسته و میوه‌ها را به صورت جداگانه بسته‌بندی کنید. می‌توانید از میوه‌های مختلف مانند سیب، موز، توت‌فرنگی و بلوبری استفاده کنید. از ماست‌های کم‌چرب و بدون شکر استفاده کنید. می‌توانید میوه ها را خرد کرده و داخل ماست بریزید. ماست و میوه را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است ماست و میوه را قبل از مصرف خوب هم بزنید.

6. ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی یک میان‌وعده خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توان آن را به راحتی در سفر تهیه کرد. ذرت پخته شده، قارچ، پنیر پیتزا، سس مایونز و ادویه‌های دلخواه را با هم مخلوط کنید. برای جلوگیری از خراب شدن، ذرت مکزیکی را در یک ظرف در بسته و در یخچال یا خنک‌کننده نگهداری کنید. می‌توانید ذرت مکزیکی را به صورت گرم یا سرد میل کنید. از اضافه کردن سس زیاد خودداری کنید. ذرت مکزیکی را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است ذرت مکزیکی را در همان روز مصرف کنید.

7. کتلت

کتلت یک غذای سنتی و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را تهیه و حمل کرد. کتلت‌ها را در یک ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید. می‌توانید کتلت ها را به صورت سرد یا گرم میل کنید. از سرخ کردن زیاد کتلت ها خودداری کنید. می‌توانید کتلت ها را داخل نان ساندویچی بگذارید. کتلت ها را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است کتلت ها را در همان روز مصرف کنید.

8. کوکو سبزی

کوکو سبزی یک غذای سبک و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را تهیه و حمل کرد. کوکو سبزی را در یک ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید. می‌توانید کوکو سبزی را به صورت سرد یا گرم میل کنید. از اضافه کردن روغن زیاد به کوکو سبزی خودداری کنید. می‌توانید کوکو سبزی را داخل نان ساندویچی بگذارید. کوکو سبزی را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است کوکو سبزی را در همان روز مصرف کنید.

9. آش رشته

آش رشته یک غذای مقوی و خوشمزه است که می‌توان آن را در فلاسک به سفر برد. آش رشته را در فلاسک گرم نگه دارید. از اضافه کردن آب زیاد به آش رشته خودداری کنید. می‌توانید آش رشته را با کشک و پیاز داغ میل کنید. حتما از فلاسک با کیفیت استفاده کنید. قبل از ریختن آش رشته داخل فلاسک، آن را گرم کنید. بهتر است آش رشته را در همان روز مصرف کنید.

10. سوپ

از اضافه کردن آب زیاد به سوپ خودداری کنید. می‌توانید سوپ را با آبلیمو میل کنید. حتما از فلاسک با کیفیت استفاده کنید. قبل از ریختن سوپ داخل فلاسک، آن را گرم کنید. بهتر است سوپ را در همان روز مصرف کنید.

11. خرما و پنیر

خرما و پنیر یک میان وعده انرژی زا و خوشمزه است که به راحتی قابل حمل است. خرما و پنیر را در ظرف جداگانه نگهداری کنید. می‌توانید از پنیرهای مختلف استفاده کنید. از خرمای بدون هسته استفاده کنید. این میان وعده برای کودکان بسیار مناسب است. خرما و پنیر را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است خرما و پنیر را در همان روز مصرف کنید.

12. سیب زمینی آب پز

سیب زمینی آب پز یک گزینه سیر کننده و ساده برای سفر است. سیب زمینی را آب پز کرده و در ظرف در بسته نگهداری کنید. می‌توانید سیب زمینی را با کمی نمک و فلفل میل کنید. سیب زمینی را به صورت سرد یا گرم می‌توانید میل کنید. برای کودکان، سیب زمینی را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. سیب زمینی را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است سیب زمینی را در همان روز مصرف کنید.

13. هویج و خیار

هویج و خیار یک میان وعده ترد و با طراوت است که به راحتی قابل حمل است. هویج و خیار را شسته و پوست بگیرید و در ظرف در بسته نگهداری کنید. می‌توانید هویج و خیار را با کمی آبلیمو میل کنید. این میان وعده برای کودکان بسیار مناسب است. هویج و خیار را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است هویج و خیار را در همان روز مصرف کنید. یک غذای سریع، مقوی و سنتی که همیشه در سفرها کاربرد دارد. نان را با پنیر و گردو پر کرده و در فویل بپیچید. از نان سبوس دار استفاده کنید. می‌توانید از پنیرهای مختلف استفاده کنید. بهتر است از گردوی تازه استفاده کنید. لقمه ها را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است لقمه ها را در همان روز مصرف کنید.

15. نان و پنیر و سبزی

این لقمه هم گزینه مناسبی برای سفر است. نان را با پنیر و سبزیجات تازه پر کرده و در فویل بپیچید. از نان سبوس دار استفاده کنید. می‌توانید از پنیرهای مختلف استفاده کنید. بهتر است از سبزیجات تازه و شسته شده استفاده کنید. لقمه ها را در یخچال خودرو نگهداری کنید. بهتر است لقمه ها را در همان روز مصرف کنید.

16. بیسکویت و چای

برای یک استراحت کوتاه در سفر، بیسکویت و چای گزینه مناسبی است. بیسکویت ها را در ظرف در بسته نگهداری کنید. چای را در فلاسک گرم نگه دارید. قبل از ریختن چای داخل فلاسک، آن را گرم کنید. بهتر است چای را در همان روز مصرف کنید.

17. لواشک و آلوچه

لواشک و آلوچه یک میان وعده ترش و خوشمزه است که به راحتی قابل حمل است. لواشک و آلوچه را در کیسه های زیپ دار نگهداری کنید. از لواشک و آلوچه های بهداشتی استفاده کنید. این میان وعده برای کودکان بسیار مناسب است. در مصرف لواشک و آلوچه زیاده روی نکنید. لواشک و آلوچه را در جای خنک نگهداری کنید. بهتر است لواشک و آلوچه را در همان روز مصرف کنید.

18. شیر پاکتی

شیر پاکتی یک نوشیدنی مقوی و مغذی است که به راحتی قابل حمل است. شیر پاکتی را در یخچال خودرو نگهداری کنید. از شیرهای کم چرب استفاده کنید. به تاریخ انقضای شیر توجه کنید. این نوشیدنی برای کودکان بسیار مناسب است. قبل از مصرف شیر پاکتی را خوب تکان دهید. شیر پاکتی را در همان روز مصرف کنید.

19. آبمیوه های پاکتی

آبمیوه پاکتی نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار است. آبمیوه پاکتی را در یخچال خودرو نگهداری کنید. از آبمیوه های بدون شکر استفاده کنید. به تاریخ انقضای آبمیوه توجه کنید. این نوشیدنی برای کودکان بسیار مناسب است. قبل از مصرف آبمیوه پاکتی را خوب تکان دهید. آبمیوه پاکتی را در همان روز مصرف کنید.

20. کمپوت میوه

کمپوت میوه یک دسر خوشمزه و مغذی است که به راحتی قابل حمل است. کمپوت میوه را در جای خنک نگهداری کنید. از کمپوت های کم شکر استفاده کنید. به تاریخ انقضای کمپوت توجه کنید. این دسر برای کودکان بسیار مناسب است. کمپوت میوه را قبل از مصرف خنک کنید. کمپوت میوه را در همان روز مصرف کنید.

21. پفیلا (ذرت بو داده)

پفیلا یک میان وعده سبک و کم کالری است که به راحتی قابل حمل است. پفیلا را در کیسه های زیپ دار نگهداری کنید. از پفیلا های کم نمک استفاده کنید. این میان وعده برای کودکان بسیار مناسب است. پفیلا را در جای خنک نگهداری کنید. بهتر است پفیلا را در همان روز مصرف کنید. می‌توانید پفیلا را با کمی ادویه طعم دار کنید.